Bodegas Regalía de Ollauri - La Rioja - Azento - Marqués de Terán

El próximo 2 de junio tendrá lugar una cena maridada en la VINOTECA FOLSOM en Narón (La Coruña). Manuel García, Gerente de la bodega hará un maridaje en una presumible más que apetitosa velada donde se tomarán 4 platos maridados con 4 de los mejores vinos de MARQUES DE TERÁN. El limitado aforo, los maravillosos platos. Especial interés en la primicia que supondrá la aparición del TERÁN ESPECIAL 2009, nuevo vino estrella de la bodega en el cual tenemos muchas esperanzas de éxito una vez vista toda su evolución hasta llegar al mercado.

• Aireado del Eume con hongos rellenos, crujiente manchego y coulis de grosella - Marqúes de Terán Crianza
• Salteado de moluscos en nido negro y lechuga de mar, aderezado con vinagreta - Marqués de Terán Reserva
• Gratinado de huevo de codorniz, jamón de pato, lascas de mozzarella, sobre de cama de pan de nueces y pasas - Marqués de Terán Selección
• Especial Rabo de toro estofado con patata torneada y lluvia de granada - Marqués de Terán Versum
• Brocheta de frutas en sopa de chocolate blanco y negro