Variedad de origen español que mayor superficie ocupa en el mundo. En Rioja supone un 11% con 6750 ha de viñedo. Complementa al temprenillo por sus características aromáticas y cuerpo. Rica en extracto y con buena graduación alcohólica, el vino obtenido depende mucho de las condiciones ambientales y de cultivo; mientras que en zonas calidad [...]
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VARIEDADES DE VID TEMPRANILLO
TEMPRANILLO
Considerada autóctona de rioja, es la variedad más característica de esta Denominación. Ocupa el 78% de la superficie de cultivo, con 49.300ha y es enológicamente muy versátil, y capaz de producir vinos con largo envejecimiento, muy equilibrados en grado alcohólico , color y acidez, y con un paladar franco, suave y afrutado, que evoluciona a [...]
