Ya está la viña en plena brotación, una vez pasados los lloros y el desborre, los nuevos brotes de este año empiezan a aparecer a una velocidad de vértigo. En un par de semanas nos tocará bajar a la viña para realizar la espergura y en todas aquellas plantas que no se pudieron formar el año pasado dejaremos ya los tres brotes por brazo, que el año que viene darán lugar a los pulgares de la cepa. Tenemos que esperar un par de semanas para realizar estas labores de poda en verde, con el fin de minimizar el riesgo de daño por heladas que podrían dar al traste con el trabajo en verde de este año. Confiemos también, no tanto por el bien de la viña, si no sobre todo por el del cereal que aparezcan las famosas lluvias primaverales que apacigüen el déficit hídrico que presentan.
Nuestro viñedo en plena brotación
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Me parece una gran iniciativa q nos enseñeis el día a día. Cuantos años tiene este viñedo de la foto?
Hola Javier,
El viñedo de la foto nació al mismo tiempo que nuestra bodega, así que tiene 4 años.